- Nossa expertise
A expertise que sua empresa precisa
- Visão geral do serviço
Seu negócio mais seguro e preparado para crescer
Ajudamos sua empresa a obter certificações nacionais, estaduais e municipais reconhecidas para garantir excelência e conformidade em seus processos.
Segurança e qualidade em cada etapa
Na Alimentária Consultoria, oferecemos soluções personalizadas para garantir a segurança e qualidade dos alimentos em cada etapa da produção.
Consultoria para atender às normas e certificações
Com nossa expertise, ajudamos sua empresa a atender às exigências regulatórias, melhorar processos e alcançar as certificações permitidas para se destacar no mercado.
- Regularização e Fortalecimento do seu Negócio
Cresça seguro com certificações que vendem
Fale com nossa equipe e receba a orientação que você precisa.
- Consultoria em Registro e Implantação de Estabelecimentos e Produtos: Realizamos a implantação e o registro de estabelecimentos e produtos de origem animal nas esferas Federal (SIF), Estadual (SIE) e Municipal (SIM), garantindo conformidade com os serviços de fiscalização.
- Orientação para Layouts e Projetos de Estabelecimentos: Prestamos consultoria na elaboração de layouts industriais e comerciais para garantir eficiência, fluxo operacional e conformidade sanitária.
- Elaboração de Manuais de Boas Práticas de Fabricação (BPF): Desenvolvemos e atualizamos manuais completos para garantir a padronização e a qualidade em todas as etapas da produção.
- Desenvolvimento de Programas de Autocontrole (PAC): Implementamos programas personalizados e robustos para o controle de qualidade e a segurança dos alimentos.
- Implementação de Planilhas e Ferramentas de Controle: Criamos ferramentas para o monitoramento de temperaturas, controle de pragas, higienização, gestão de estoque, uso de EPIs, entre outros.
- Assessoria Técnica em Produtos de Origem Animal: Oferecemos consultoria especializada para atender a todos os critérios dos serviços de inspeção na indústria de produtos de origem animal.
- Adequação e Elaboração de Rótulos: Garantimos que os rótulos de seus produtos atendam a todas as exigências e regulamentações legais, evitando multas e problemas com a fiscalização.
- Defesa Técnica em Autos de Infração: Atuamos com consultoria especializada para responder a autos de infração e não conformidades, defendendo sua empresa para garantir a continuidade das operações.
- Treinamentos para Equipes: Oferecemos treinamentos em Boas Práticas de Fabricação, Higiene e Manipulação de Alimentos para que suas equipes operem de acordo com as melhores práticas de segurança alimentar.
- Interpretação de Análises Laboratoriais: Capacitamos sua equipe para compreender e aplicar os resultados de análises físico-químicas, microbiológicas e sensoriais.
- Aplicação da Legislação Sanitária: Ministramos cursos para garantir o pleno entendimento e a aplicação da legislação vigente, assegurando a conformidade e a segurança.
- Certificações: Auxiliamos sua empresa na obtenção de certificação, como APPCC (HACCP), entre outras, para garantir a excelência e a competitividade
